Zašto su makronutrijenti temelj uravnotežene prehrane

Proteini, masti i ugljikohidrati čine osnovu svakodnevne prehrane i bez njih tijelo ne može normalno funkcionirati. Proteini su građevni materijal organizma jer sudjeluju u izgradnji mišića, kože, kose i brojnih enzima. Kada ih nema dovoljno u prehrani, tijelo može imati poteškoće s oporavkom nakon fizičkog napora i održavanjem otpornosti. Zbog toga je važno svakodnevno unositi kvalitetne izvore proteina kroz hranu.

Masti se često nepravedno smatraju štetnima, no one su nužne za normalno funkcioniranje organizma. Zdrave masti sudjeluju u proizvodnji hormona, čuvaju zdravlje mozga i pomažu tijelu u apsorpciji vitamina topivih u mastima. One također pružaju osjećaj sitosti i dugotrajnije energije, što smanjuje potrebu za nepotrebnim međuobrocima. Odabir izvora zdravih masti, poput maslinovog ulja, orašastih plodova i avokada, ključan je za zdravlje.

Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo i mozak. Kada ih unosimo u pravilnim količinama i iz kvalitetnih izvora, oni osiguravaju stabilnu energiju tijekom dana. Cjelovite žitarice, povrće i voće najbolji su primjeri zdravih ugljikohidrata. Ravnoteža između proteina, masti i ugljikohidrata omogućuje tijelu da radi skladno, daje dovoljno energije i pomaže održavanju zdravlja na duže staze.